UNTERNEHMENSPORTRAIT: TOP EDEN FRUIT LTD.

Das Unternehmen wurde im Jahre 1999 gegründet. Geführt wird es von mehreren Eigentümern, die allesamt über umfangreiche Erfahrungen im Bereich der Erzeugung von Frischobst, insbesondere von exotischen Früchten, sowie im Export von Frischeprodukten verfügen.

Laut Geschäftsführer Yossi Zaphrir verfügt die noch relativ junge Gesellschaft dennoch über sehr viel Erfahrung und eine klare Zukunftsvision.

Schwerpunktmäßig liefert Top Eden Fruits exotische Früchte nach Europa als größtem Exportmarkt. Da die Gesellschaft fast ihre ganze Exportpalette selbst anbaut, ist sie unabhängig von externen Lieferanten. Top Eden Fruits spielt eine sehr aktive Rolle bei der Einführung neuer und verbesserter Sorten von Pitahayas (Drachenfrucht) und Maracujas. Haupttreiber dieses Engagements ist der Wunsch nach einer verlängerten Saison und ganzjährigen Lieferfähigkeit.

Top Eden Fruits hat in ein Zuchtprogramm für Pitahayas investiert. Ziele sind:
- Früchte, die geschmackvoller als die Sorte "Undatus" sind (rote Pelle, weißes Fruchtfleisch)
- größere Haltbarkeit, längere Anbausaison und ganzjährige Verfügbarkeit. Heutzutage verlangen die Einkäufer verbesserte, noch schmackhaftere Produkte, insbesondere bei den Exoten unter den Früchten.

Top Eden Fruits ist ebenfalls Erzeuger von Kumquats, die vom November bis April in den Handel kommen.Das Obst wird grundsätzlich per Luftfracht exportiert, damit es schnell und frisch im jeweiligen Markt ankommt. Video bei der "Jerusalem Post"